引きこもり飯のご紹介

どうも。参四郎です。

年内の引きこもりを宣言して一週間くらい経ったのかな。まあチョイチョイパチ屋には行ってるんですけど、基本的には自宅で過ごしています。

引きこもりを始めるにあたって予めある程度の食糧を買い溜めしておきました。パックご飯とインスタントみそ汁、レトルトカレー、袋ラーメン、カロリーメイト等。
しかしアレですね。ちょっと前に「食糧危機が来るから食糧を備蓄しておけ」みたいな感じで騒がれてたけど・・・全然そういう状況ではないですよね。お店に行けば普通に大量の食品が当然のように並んでいる。まあ確かに食料品の価格は上がってるんでしょうけど、安さを売りにしているドラッグストアなんかに行けば、それを全然感じさせないような値段なんですよね。まあ企業努力の賜物なんでしょうけど、有難いことですよね。

私の自炊(と言っても良いモノなのか分からんけど)のコンセプトは、とにかく「手間が掛からずサッと食える」ってことですね。まあ袋麺は鍋で煮る必要があるけども、それくらいはやりますよ(笑)。それにアレだ。ラーメンはカップ麺より袋麺の方が美味しいんですよね。
特に写真にあるグリコの「カレー職人」は買ってよかったな。袋のまま電子レンジ調理ができるから。しかもウマい。これで一個75円(くらいだったと思う)って最高やん(笑)。なんやかんやで贅沢さえ言わなければ日本は全然食えるよね。

あとは・・・

先日収穫したサツマイモね。いっぱいある。
ただね。サツマイモって一気に過熱するんじゃなくて、じっくりと時間を掛けて火を通した方が甘みが出て美味しいらしいんですよね。なので電子レンジ調理だと基本的にパサパサで甘くないイモに仕上がっちゃう。自分はそういった手間を省くために去年・・・

電子レンジで作る焼き芋器を買ったんですよね。器にイモを入れて石を敷き詰める。そのままレンジで10分程加熱すれば美味しい焼き芋が作れるっていうシロモノなんですけど・・・これもイマイチなんですよね。便利は便利だけど、そこまで美味しくは仕上がらない。
で、ネットで「美味しいサツマイモの調理法」を調べてたんですけど、なんか「炊飯器で炊くと糖度が高くて美味しく仕上がる」ってことらしいので、実際に試してみました。

作り方は簡単。炊飯器にイモと1カップの水を入れて炊くだけ。なんか玄米モードで炊いた方がより良いらしい。それにしてもエエ芋やろ?

完成。
なるほど。これは見るからに美味そうです。実際に甘くてしっとりしていて美味かった。まあ調理に時間は掛かるけど、炊飯器にイモを入れてスイッチ入れるだけだし手間は掛からないな。後片付けも米を炊くのと違って釜にこびり付かないので簡単。これはイイですね。お勧めです。

まあそんな感じの食生活を送っております。
・・・ん?栄養バランス?
カロリーメイトも食ってるから大丈夫だよ(笑)。

それではまた。


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